Til middagen
Pizza som hovedrett
Glem tre retter servert ved bordet i tre timer. Jeg steker pizza etter pizza, og gjestene forsyner seg mens dere skåler, holder taler og hilser på alle. Ingen sitter fast ved plasskortet sitt hele kvelden.
Pizza i bryllup
Napolitansk pizza i bryllupet deres
Dere sier ja, og jeg fyrer opp ovnene. Jeg kommer med mine 450 °C pizzaovner og steker rykende fersk napolitansk pizza til gjestene, helt til alle er gode og mette.
Hovedrett eller nattmat?
Pizza passer på to steder i et bryllup. Dere velger.
Når festen er i gang
Pizza som nattmat
Rundt midnatt er alle sultne igjen etter dansen. Da kommer det rykende fersk pizza ut av ovnen. Det er nattmaten folk husker, og den er i en helt annen liga enn pølser i brød.
Sosial pizzaspising
Garantert god stemning!I bryllup gjør jeg det jeg kaller «sosial pizzaspising». Jeg lager et utvalg forskjellige pizzaer fortløpende, og gjestene går bort og tar seg et stykke eller to (eller fem). Så fortsetter jeg til alle er mette.
Det motsatte er usosial pizzaspising, der alle sitter med hver sin pizza. Jeg lover at sosial er myyye hyggeligere. Gjestene smaker masse forskjellig, de reiser seg fra bordet, og plutselig står tanta fra Bergen og prater med bestekompisen fra studietiden. Akkurat sånn et bryllup skal være.
«Å booke Pizzapappa til bryllupet vårt er det beste vi har gjort! Nydelig pizza og enkel å samarbeide med. Anbefales!!!»
Slik går det for seg
Dere sender datoen
Fortell meg dato, sted og omtrent hvor mange gjester dere blir. Da sjekker jeg om jeg er ledig og sender pris.
Vi prater om menyen
Vi går gjennom pizzaene, ønsker og praktiske ting som tidspunkt og hvor ovnene skal stå.
Jeg fyrer opp
På den store dagen kommer jeg med ovnene og steker pizza til alle er mette. Dere trenger bare å nyte dagen.
Pizzaer til bryllupsmenyen
Her er noen av pizzaene jeg pleier å lage.
- Pizza MargheritaSan Marzano tomatsaus, mozzarella, basilikum, extra virgin olivenolje og pecorino ost
- Pizza DiavolaSan Marzano tomatsaus, mozzarella, chorizo, pepperoni, spicy nduja og rødløk
- Pizza BiancaCreme fraiche-base, mozzarella, sopp, trøffelsalami og ruccola
- Pizza PancettaSan Marzano tomatsaus, mozzarella, italiensk bacon og ovnsbakte tomater
Har dere en favorittpizza, eller noe dere spiste på den første daten? Jeg tar gjerne imot ønsker, så kan bryllupet få sin helt egen pizza. Det tar vi når vi prater om detaljene.
Er jeg ledig på den store dagen?
Skriv dato, sted og omtrent hvor mange gjester dere blir, så svarer jeg på e-post med pris og om datoen er ledig.
Gratulerer så mye, forresten!