Hvit pizza er superdigg, og er nesten alltid de pizzaene som folk ender opp med å ha som favoritter når jeg lager mange forskjellige typer! Derfor er det jo ganske rart at de fleste spiser 99% pizza med rød saus 😅, forstå det den som kan.
Denne hvite pizzaen er intet unntak, og er en klar favoritt 😍!
Oppskrift på pizzabunner:
https://pizzapappa.no/blogg/categories/pizzadeig.
Oppskrift til 4 porsjonspizzaer:
Før steking:
- Durum (semolina) mel til utbaking
- 4 stk ferdig pizzadeigballer på ca 260g hver
- Ca 200g mozzarella
- 200g grovkuttet shiitake sopp, (vanlig sopp kan også brukes)
- Litt Extra virgin oliven olje
Etter steking:
- Legg på litt serrano skinke og litt pesto.
- Drøss på en liten håndfull pistasjnøtter grovkuttes eller knuses i morter.
- Valgfritt: Honning for mer sødme, chiliflakes for mer spice!
I vanlig stekeovn kan du bruke denne fremgangsmåten for å steke pizzaene.
Lykke til :)
