top of page

Søk


@pizzapappa
13. feb. 20242 min lesing
Oppskrift: Pizzabunn med surdeig
Når jeg lager pizzadeig bruker jeg stort sett surdeigstarter istedenfor gjær fordi jeg synes det gir en overlegen smak og konsistens på...


@pizzapappa
8. feb. 20243 min lesing
Oppskrift: Napolitansk pizzadeig med 72 timer heving
Langtidsheving på 72 timer gir deg en silkemyk og elastisk deig å jobbe med! Deigen får sakte men sikkert utvikle en fantastisk smak, og...


@pizzapappa
5. feb. 20242 min lesing
Oppskrift: Napolitansk pizzadeig med 48 timers heving
Langtidsheving på 48 timer har mange fordeler, blant annet smak og fordøyelighet av pizzaen. Deigen blir også sterk, smidig, elastisk og...


@pizzapappa
17. jan. 20242 min lesing
Oppskrift: Napolitansk pizzadeig med 8 timer heving
Har lørdagen kommet, men du har glemt å lage klar pizzadeigen? Fortvil ikke, her kommer en oppskrift på 'napolitansk pizzadeig på speed'....


@pizzapappa
15. jan. 20243 min lesing
Detaljert oppskrift: Napolitansk pizzadeig med 24 timer heving
Her kommer en detaljert og knallgod oppskrift på Napolitansk pizza med 24 timers fermentering/heving fra start til slutt! Tidsbruk: Å...
bottom of page